Secondi di pesce

Darne di ombrina al cartoccio, finocchi e olio evo

 

 

Trancio di rombo al vapore, cipollotto, salsa d'ostrica e zenzero

 

 

Astice alla brace, avocado al lime, mango al peperoncino

e rucola ( min. 2 persone 600gr)

 

 

Filetto di San Pietro,"m'panato", lauro, cipolla croccante

e uvetta al Marsala